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1.首先，把梨洗好这里用丰水梨个大皮包。多汁。

2.把银耳红枣枸杞百合清水泡5分钟。清洗干净备用。

3.梨把头削掉。不易削太多。（做个盖子）

4.把梨用刀勺子挖去果核。不要挖透破坏形状。（做个梨碗）

5.把所需的，红枣，冰糖银耳，枸杞，百合，放入梨碗儿中，（顺序随便）。切记不加水。

6.把梨碗儿放入一个合适的碗中，一会蒸的时候会出汁。要的就是汁水。

7.给梨碗儿把盖子盖好。严丝合缝。开火蒸30分钟。

8.30分钟后关火闷2分钟，让梨汁水慢慢降温后开盖。梨的皮已经炸开了。已经OK了。

9.取出梨把皮拿掉即可。要小心梨很软。不要破坏形状。雪白雪白的。。摸摸哒

10.打开盖子。香味扑鼻而来。梨水甘甜润肺，爽滑入口即化。

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